Il miele di millefiori "il bocia"  è il più estivo dei nostri mieli, viene raccolto su fioriture spontanee in zone incontaminate.
 
Di sapore dolce con aroma pieno e variegato. Ottimo spalmato sul pane e appagante se consumato da solo.
 
Il miele millefiori è solitamente di consistenza solida , ha un sapore dolce che può essere più o meno intenso.